Cuando pienso en tabúes,
inmediatamente yo pienso en comiendo insectos. En muchas otras partes del mundo es muy común comer
insectos. Tabúes son
cosas que están determinadas por la gente en la región. Algo que es muy
normal en una parte del mundo también puede ser algo muy rara y extraña en
otras partes del mundo. En realidad el hecho es comiendo insectos no es
algo malo, insectos tienen mucha proteína, y grasas saludables, y fibra
también. Además, son fáciles a cosechar y ellos no usan mucha tierra ni
recursos como las vacas ni pollo y son baratas también. Algunas personas dicen
que había muchos cambiados en nuestras sociedades y es muy posible que la gente
aquí en EEUU comerían insectos en los siguientes años. Hace muchos años
comiendo pescado crudo era algo muy extraña y a la gente no les gustó. Pero
ahora la gente le encanta sushi y también ellos venden sushi en todos los
lugares de restaurantes a gasolineras. Es muy posible para las mentes de la
gente a cambiar pero necesitamos tener una mente abierta.
Para mi tambien como los insectos es comer roedores como el cuy en Peru. Es muy raro para mi y no quiero tratrarlo.
ReplyDeleteYo siempre pienso lo mismo cuando pienso en las comidas taboo. Para mi, es menos sobre el sabor de los insectos que la textura. La textura me da los "heebie-jeebie".
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