En México lamentablemente existen varios tabús sobre los alimentos, estos están definidos más que nada por sectores económicos o clases sociales y están más que que nada encaminados a la higiene y salud
Por lo general la comida rápida, poco saludable y que se vende en la calle con una clase media baja o baja. La comida saludable y la comida que se puede encontrar en restaurantes la gente lo relaciona con una posición o clase social alta
Yo opino que esto se debe por la mentalidad y la cultura que ha cargado México desde siempre y por supuesto, es algo totalmente erróneo
Algunos ejemplos podrían ser por un lado las cemitas de los mercados, los tacos en la calle, memelas y quesadillas
Por el otro lado están las ensaladas, cortes de carne, pescados y mariscos
Si estoy en acuerdo, creo que cada pais tiene tabúes sobre los alimentos. También es fácil a ver porque hay creencias de la comida rápida. La gente quieren comida deliciosa pero ellos necesitan sentir cómodo cuando comen la comida. Además, no me gusta que la comida buena es solo para los clases altas, creo que debería ser para la gente en los clases baja y media tambien. Ellos merecen comer comida buena y saludable como todos.
ReplyDeleteDesafortunadamente, esta idea de servir buena comida solo para la clase alta. Es muy común en los países de bajos ingresos, ¡lo que está mal! Creo que todas las personas merecen tener alimentos y agua sanos y limpios.
ReplyDelete