Wednesday, April 25, 2018
Tuesday, April 24, 2018
Alimentos tabú en México
En México lamentablemente existen varios tabús sobre los alimentos, estos están definidos más que nada por sectores económicos o clases sociales y están más que que nada encaminados a la higiene y salud
Por lo general la comida rápida, poco saludable y que se vende en la calle con una clase media baja o baja. La comida saludable y la comida que se puede encontrar en restaurantes la gente lo relaciona con una posición o clase social alta
Yo opino que esto se debe por la mentalidad y la cultura que ha cargado México desde siempre y por supuesto, es algo totalmente erróneo
Algunos ejemplos podrían ser por un lado las cemitas de los mercados, los tacos en la calle, memelas y quesadillas
Por el otro lado están las ensaladas, cortes de carne, pescados y mariscos
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